Guide pour la certification Bio en conchyliculture



Le Cépralmar, en appui au Comité Régional de la Conchyliculture de Méditerranée, a réalisé un « Guide pour la certification Bio en conchyliculture » afin d’accompagner les producteurs Languedoc-Roussillon qui souhaitent se lancer dans cette démarche.
Ce guide rappelle les principes de l’aquaculture biologique et présente les différentes phases qui permettent d’aboutir à la certification des entreprises. Il rassemble également des modèles type de documents que le chef d’entreprise devra présenter à l’organisme certificateur.
Ce guide a été envoyé par courrier à l’ensemble des producteurs du Languedoc-Roussillon.

Document à Télécharger :

Plaquette Bio - version finale.pdf ( 3Mo )

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MENTIONS LÉGALES - Dernière mise à jour : 12/10/2017